お試し2キロ

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〒606-0835 京都府京都市左京区下鴨神殿町20-2 エデン下鴨1F
[営業時間] 11:00 〜 19:00 / [定休日] 水

お試し2キロ

初回 お試し2kg(約12合)・全国送料100円

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「ごはん」で糖質制限ができ、血糖値の急激な上昇も抑えられるごはんがあるのをご存知ですか?

 

「白米」よりも糖質制限ができて、

急激な血糖値を抑えられる

「ごはん」

があるのをご存知ですか?




玄米に近い「ぶづき米」に変えるだけで、

おいしい上にそんな効果まであるのです。

 

さらに、ビタミン・ミネラル・食物繊維

もバランス良く豊富にとり入れられます。



【2kg(約12合)・全国送料100円/初回限定】

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2kg・税込1,320円〜1,780円までの

【お米代+100円】だけで、

数日後にあなたの手元に最高峰米が届きます。

【年間2万人】以上のお客様が来店されています

無農薬米・減農薬米専門のお米屋 はちぼく屋 は、京都 洛北エリアの「下鴨」と「大徳寺前」でお米屋を2店舗しております。

 

今では珍しい「ご来店型」のお米屋ですが、年間2万人以上のお客様がご来店いただいております。
 

1キロ〜3キロほど購入のお客様が圧倒的に多く、5キロ以上購入されるお客様は、全体の3割以下です。
少量しか食べないので「おいしい・安心」なおコメを食べたいとご来店される方が多いです。

 

また、おコメは選別作業を経てキレイな「玄米」で保存していますので、その都度 1キロ(約6合)単位、13通りの無料精米を選んでいただき、精米したての新鮮なお米を販売しています。

 

では、実際にどんな方々が当店をご利用されているのか?

 

それは、、

今の「お米」に満足していますか?

 

  • スーパーのお米がおいしくない、信用できない
  • 月に5キロも食べないので、おいしいお米を食べたい
  • 無農薬米を探していた、なかなか売っているところが身近にない
  • 大量に買ったりもらったりだと1ヶ月以上かかり、後半は鮮度が悪くおいしくない
  • 小さい子供たちには、本当に「安心」なお米を食べさせたい
  • アレルギーなので医師に「体質改善」のため、玄米を食べなさいと言われた
  • ぶづき米をいろいろ試してみたい
  • 栄養価を考え、自分好みの精米で購入したい
  • 玄米より白米が好きなので、玄米は続かない
  • 玄米や白米も「おいしい炊き方」が分からない
  • 精米したての新鮮なお米を食べたい
  • 身内からお米が送ってもらえなくなった、どんなお米を、どうやって買うのが良いか・・わからない
  • コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ、、品種は聞いたことあるが、何が違うのか分からない・・
  • 自分の好みのお米がどれか?選び方を知らない、考えたこともない
  • いろいろ買ってはみるけど、、どれも大差ない・・

 

 

どれか一つでも心当たりがあるなら、ぜひ一度お試しください。

あなたと同じような「どちらかと言うと満足していない・・」方々が、ほとんど「口コミ」や「ブログ・ホームページを見た」をきっかけに、年間2万人以上ご来店いただいています。

「お客様の声」も一部ご覧ください。

お客様の声

「おいしい・安心」な【最高峰米】とは?

国産米のわずか【0,2%】しかない有機JAS認証米(無農薬米)。

同じく【数%】ほどしかない無農薬米〜9割減農薬(減農薬米)のお米たち。

 

どれも国産トップレベルのお米たちばかりです。

その理由は?

一体、何がちがうのか?

おいしいおコメの基準は?
「産地評価(特Aランク・・など)」??
「1等米、2等米」??
などは、実は全く関係ありません。。

 

世間で言われていることは、ほぼウソです。
このピラミッドの図は、ほぼ誰も知らないこと・・。
でも、それが事実なのです。

 

結論から申しますと、おいしさや安心の基準は、【栽培方法・つくり方】が一番分かりやすい基準になります。
つまり「誰が、どうやってつくっているか?」です。

 

そもそも考えてみてください。
特Aランク地域でお隣さん同士でも、無農薬でつくるAさんと、普通に農薬を使う(一般栽培)Bさんのおコメは、明らかにおいしさが違います。

 

また、1等米の基準は虫食いなど「被害粒」が1,000粒中に3粒以上あれば、2等・3等と等級が下がります。
当然、除草剤や殺虫剤など農薬を使う(一般栽培)ほど「キレイなおコメ」になり、[1等]が付きやすくなります。

 

残念ながら、こんなバカげた基準が世の中の「常識」として流通していますので、近所のスーパーなどで、おいしいおコメが買える訳がないのです。。

おいしい・安心は「土づくり」から

よりすぐりの生産者は、「土づくり」を最も重視します。

 

考えてみれば当然ですが、農薬を使わない「田んぼ」では、ゲンゴロウやイナゴなど昆虫類からそのエサとなる虫や微生物まで、一つの「生態系」ができます。

 

有機肥料なども加えた養分豊富な「土づくり」により、稲は根から養分を得て、ビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりの元気な「実(おコメ)」を付けるのです。

 

そのおかげで私たちは「おいしい」「安心」なおコメをいただくことができます。

 

このようなおコメたちは、自然の恵みで育つため、炊飯時の「香り」も抜群に良く、キッチン全体を包むような自然の香りが特徴です。

 

おコメ本来のおいしさは、このようなおコメからしか味わうことができません。

1キロ(約6合)単位・13通りの無料精米が選べます

そんなよりすぐりの生産者から、直接【魂】込めたおコメが届きますので、どれも個性的で「おいしい」「安心」なモノばかり。

 

なので、おいしくない訳がありません。

 

そんな想いを受けて、はちぼく屋ではお客様に「つくり手の想いまで届けたい」と「理想のお米屋」を追求した形が、
・1キロ(約6合)単位で
・13通りの無料精米からお選びいただき
・精米したてのおコメをお客様にお届け
しています。

 

少量から安心してお試しいただけます。
 

ぜひ試してみたい! けど、、「せっかくの最高峰米」なら、

 

・普段は無洗米だけど、、おコメを研ぐ必要は?
・「浸け置き」ってしてないけど、、必要?
・◯ぶづきの水加減は白米と同じ?
・時間がないので「急速」で炊きますが、、
・玄米がパサパサしていて、もっちり炊きたい・・
・自己流なので、キチンとした炊き方を教えて欲しい!

など、、細かな点で尋ねたいことも・・。

 

以下、代表的な「よくある質問」をご確認ください。
 

【よくある質問】

Q いつもは無洗米を炊いていますが、おコメを「研ぐ」必要はありますか?

A.「研(と)ぐ」必要はありません。
ですが、最高峰米は無洗米ではありませんので、「すすぐ」程度は必要です。
無洗米を購入される方の多くは、軽くすすぐようにかき混ぜる方が多いようです。

 

お米と少なめの水を入れ、テニスボールを軽く握るような感覚で、指を立てて軽く10〜15回転ほど「かき回し」、水を2回も替えてもらえれば十分です。
時間にして「1分程度」でできます。

 

最高性能の精米機を導入していますので、ヌカ切れも良く、以前のように「研ぐ」は必要がないためです。

Q 「浸け置き」は必要ですか?

A.おコメの「旨み」「甘み」を引き出すため、また本来の「食感」で炊き上げるために、「浸け置き」は必要です。
炊き上がりの味と食感に大きく影響しますので、できるだけお願いします。

 

なお、夏季30分、冬季1時間と言われますが、「水温」によって吸水時間は異なります。

 

「白米」に関しては、おコメが吸水すると「真っ白いもち米」のようになりますので、炊飯前に目で確認していただくことをオススメします。

ただし「浸け過ぎ」ると、おコメがふやけた状態になりますので、白米の場合は長くても1時間未満に。

Q ぶづき米を試してみたいのですが、炊き方で異なる点は?

A.「計量、浸け置き、炊飯」は「通常の白米」と変わりませんが、一番の違いは「水加減」です。

 

「玄米で白米の2割増し」が基本。
「5ぶづきで白米の1割増し」程度。


ただし、個人的な好みで「かた目が好き」「やわらか目が好き」などお好みは十人十色なので、少しづつ「好みの食感」に近づけるよう、水加減を調整していただくことをオススメします。

お申込みいただいた方には、詳細を「おコメ・ごはんのコンテンツ記事」にて様々な情報をアップしておりますので、商品に「アクセス先」を同梱しております。そちらをご覧ください。

Q 忙しいので毎日「急速」で炊飯しています。 これって、良くないのですか?

A.結論からお答えしますと、「良くない」ですね。。

 

理由は、そのおコメ本来の甘みや食感で炊き上がらない・・からです。

 

例えば、「もちもちした食感」や「やわらかめの食感」のおコメが好みで買ったとしても、「急速」で炊飯すると、【かため(硬め)】な食感のごはんになります。

 

好みの食感が異なると、多くの方は「おいしくない」と感じます。
せっかく好みのおコメを買ったにも関わらず・・。(T_T)

 

ですが、時間のない時は仕方ありませんね・・。
そんな時でも、少しでもおいしく炊ける方法があります。

 

お試し用 最高峰米【2kg(12合)・全国送料100円】をお申し込みいただくと、「おコメ・ごはんのコンテンツ記事」にて様々な情報をアップしておりますので、商品に「アクセス先」を同梱しております。
基本的なことから、ここにしかない情報など、お時間の許す限りご覧いただけます。

Q 玄米をもっと「もっちり」炊きたいのですが?

A.「玄米」は精米したおコメ(ぶづき米・白米など)と、根本的に炊き方が異なります。

 

より「もっちり」炊き上げるには、圧力鍋か圧力のかかる電気炊飯器しか方法はありません。
浸け置き時間も長く、電気炊飯器での炊飯時間は3時間近くかかります。
慣れない方には、ちょっと扱いづらい・・面も多々あります。

 

ですが、オススメの方法があります。

 

【1ぶづき】
見た目も栄養価も玄米とほぼ同じなのに、より短時間で、よりふっくら炊けます。
1キロ単位で、13通りの無料精米からお選びいただけますので、どんな精米もできます。

通常の「白米モード」でも炊けますので、忙しい方や時間のない時には特にオススメです。
また、わずかに精米していますので、白米や他のぶづき米と混ぜて炊くこともでき、混ぜる割合次第で様々なバリエーションから、毎日の食卓に変化を付けることもできます。


お試し用 最高峰米【2kg(12合)・全国送料100円】をお申し込みいただくと、炊き方や水加減など「おコメ・ごはんのコンテンツ記事」にて様々な情報をアップしておりますので、商品に「アクセス先」を同梱しております。
基本的なことから、ここにしかない情報など、お時間の許す限りご覧いただけます。

他にも聞きたいことが???
ご安心ください。

店頭でよく聞く基本的なおコメに関する内容については、

【お米・ごはんに関するブログ・コンテンツ記事】

に沢山の情報をアップして参ります。

お申し込みいただいた方全員にサイト情報を商品に同封しておりますので、ご都合の良い時にアクセスしていただきご参考にしていただくと良いですね。
もちろん、直接お電話でお問い合わせいただいても結構です。

また、お米は「簡易真空包装」でお届けしておりますので、約2ヶ月間ほどは「精米したて」の新鮮な状態でお召し上がりいただけます。

早速お申し込みをいただいた場合、お届けまで1週間〜10日間ほどかかります。
簡易真空包装なので、2ヶ月近くは鮮度が保てます。
今のお米が無くなり次第、お試しいただけますので、この機会にぜひお試しください。
なお、開封後は2〜3週間以内にお召し上がりください。

そんな「おいしい」・「安心」な【最高峰米】を試してみませんか?

最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。

 

きっと、ここまでご覧いただたあなたは、少なからず「お米」に関心のある方だと思います。
もしくは、無意識に「おいしいおコメ」「安心な体にもいいおコメ」を食べたいと考えていたのかも知れません。

 

せっかくのチャンスです。
毎日沢山のご注文をいただき、精米・発送が遅れ気味・・なので、継続するかどうか?検討中です。
今ならまだ「1週間前後」でお届けできますので、このチャンスに【これ以上ない最高峰米】をお試しください。

 

遠方の方はもちろん、店舗近隣の方でもご注文いただけます。
ただし【お試し用サービス】のため、【2kg(約12合)・全国送料100円】は、
【最初の1回限り】となります。


なお「近くなので店舗に来店の上 買ってみたい」、もしくは「いろいろ聞いてみたい、、」など、ご来店できる方はぜひお店にご来店ください。

【下鴨本店】にお越しいただき、1kg以上おコメをご購入された場合に限り、

【割引カード/累計10kg購入毎に100円割引券】

をご来店特典としてプレゼントしています。
実質、1kgの店頭価格より【10円割引価格】でご購入いただけます。
(大徳寺店は無人店舗のため、5kg以上購入時のみ、1kg当たり「10円割引」価格となります。)


 

店舗情報

はちぼく屋 下鴨本店

はちぼく屋 下鴨本店

電話番号
075-712-8829
FAX番号
075-712-8829
所在地
〒606-0835
京都府京都市左京区下鴨神殿町20-2エデン下鴨1F
営業時間
11:00 〜 19:00
定休日
水曜日
(GW,お盆,年末年始など/営業カレンダーにてご確認願います)
アクセス
最寄駅:地下鉄烏丸線 北山駅より徒歩10分
お車:下鴨本通 北大路上ル・信号5つ目西北角
下鴨本通 北山下ル・信号1つ目西北角
お支払い
現金
PayPay(ペイペイ・店頭・発送)
駐車場
なし
無料配達
時間帯:19:30〜21:00ごろ(当日17時までの受付)
購入額:お米2千円以上のご注文
頻 度:月1回程度
エリア:下鴨、松ヶ崎
    上賀茂、岩倉(一部地域除く)
    上記以外の地域は、有料にて発送可
はちぼく屋 大徳寺店

はちぼく屋 大徳寺店

電話番号
075-712-8829(大徳寺店内に直通電話あり)
所在地
〒603-8221
京都市北区紫野上築山町2-2
営業時間
8時〜23時
定休日なし
年中無休営業
アクセス
智恵光院通 北大路西角
(北大路通沿い・レンタルビデオ屋さん西隣)
お支払い
現金のみ
自動お支払い機にてお札・硬貨のみ(1円、5円は使用不可)
駐車場
なし
備考
無人店舗にて、店内に直通の専用電話があります。

【大徳寺店でのご購入に関して】

【大徳寺店でのご購入に関して】

大徳寺店は無人店舗のため、「割引カード/100円割引券」の特典は対象外となります。
5kg以上購入のみ、【1kg当たり10円割引】で購入できます。

 

【年中無休・8〜23時営業】なので、いつでもご都合の良いときにお試しいただけます。

 

ご注文はカンタンなタッチパネルで、お支払いは現金のみとなります。
(1円、5円はご使用不可)
お尋ねしたいことなどありましたら、備え付けの [ 直通電話 ] にてお気軽にご連絡ください。

 

全自動・年中無休(8〜23時営業)で【精米したて】のおコメが購入できます。
もちろん、本サイトでご紹介の最高峰米も、常時1キロから13通りの無料精米で販売しています。
(一部、下鴨本店のみのおコメもあります。)

 

玄米で保存しており、ご注文・お支払い後、全自動で計量〜精米〜袋詰めを行います。
そのため、お支払い後の「お待ち時間」は、
・「1キロで3分弱」
・「3キロで約3分半」
・「5キロで約4分」
ほどお待ち願います。

なお、複数種類のおコメや精米のご注文の場合、その倍のお待ち時間が必要となります。
ですが、スマホをチェックする・・程度のお待ち時間です。

 

1キロ〜5キロまでは1袋。
6キロ以上は2袋に分かれて袋詰めされます。
複数種類のお米・精米も、もちろん複数袋詰めされ、順番に出てきます。
お取り忘れ・・のないようお願いいたします。

なお、「レジ袋」はありませんので、「エコバック」などをお持ち願います。

 


【ご注意ください】
★「玄米の持ち込み精米所」ではありません。
よくある「コイン精米機」ではありません。
「玄米持ち込み精米」をご希望の場合、下鴨本店でのみお受け致しております。
ただし、1〜2日お預かり後や、もち米不可など少し制限もありますので、詳しくはこちらをご参照ください。