CONCEPT
お米のこだわり・特徴
はちぼく屋 お米のこだわり
●商社を通さず、全国の選りすぐった生産者より直接取り揃えております。(すべて農家直送米)
●消費者モニターさんにご協カ項き、おいしさを食べ比べて厳選しています。
●おいしさはもちろん、安心も重要な要素と考え、有機JAS認証米・無農薬栽培・滅農薬栽培(特別栽培)のお米だけを扱っております。
●「一度にたくさん買わないでください」
いくらおいしいお米でも、精米して1ヶ月以上経っと確実に味が落ちます。精米したての新鮮なお米を１キロ（6合）単位でどうぞ。
●玄米や白米はもちろん、胚芽米・1～9分づき・上白米まで、１キロ（6合）単位で、合計13通りの無料精米がお選び頂けます。
農家さんから直接取り寄せて販売しています
農家さんから直接取り寄せて販売しています
有機JAS認証米・特別栽培米（無農薬米、減農薬米）だけを、選りすぐった農家さんから直接取り寄せて、1キロ（約6合）から販売しています。
一般的なお米の流通は、
・生産者→地元のJA（旧 農協）→各都道府県の元卸→地元の中小卸→小売店・スーパーなど→お客さま
へと流通します。
はちぼく屋では、選りすぐりのお米を、
・生産者→はちぼく屋→お客さま
へ販売しております。
当然ながら、◯◯さんのコシヒカリ・・となります。
中間の流通業者を省くため、高品質なお米をより安く、100％混じりっけなしでお客さまに提供することができます。
安全・安心も重要な要素 有機JAS認証米、特別栽培米のみ取り扱い
おいしいお米を探し求めると、結果として安心・安全なお米になります。
そんな「無農薬米・減農薬米」は、特に炊飯時や炊き上がりの「香り」は、通常の農薬・化学肥料を使用する「一般栽培米」と比べ、抜群に香ばしい香りがします。
また精米時に出る「米ぬか」も、全く異なります。ぬか漬けをすると、米ぬかの良し悪しで漬物の味も大きく替わります。
はちぼく屋で扱うお米は、3年以上無農薬・無化学肥料栽培の証明を有する「有機JAS認証米」。
生産者自主申告の「無農薬栽培米」。当地比5割減以下の農薬・化学肥料使用量に抑えた「減農薬米（特別栽培米）」専門のお米屋です。
最寄りの食品スーパーでも、減農薬米（主に5割減農薬米）を販売しているところは時々見かけます。
その場合、必ず「特別栽培米」と記載していますので、記載のないモノは全て「一般栽培米」（地元JAが指導するままに農薬・化学肥料を使用して収穫したお米）となります。
つまり、一般に販売されているお米の「ほぼすべて」が一般栽培米です。
魚沼産と云えど、有機JAS認証米（無農薬米）や特別栽培米（減農薬米）の表示がない限り、いくら高くて袋がうまそうに見えても「一般栽培米」で香りは良くありません。
むしろ、ブランド産地米以外でも「志」を持つ生産者がつくるお米の方が、香りを含めおいしいお米は沢山あります。
毎日食べるごはん。
自然の恵みで信念を持った生産者によってつくられた、おいしい・安心なお米だけを提供しています。
はちぼく屋 お米のこだわり
●商社を通さず、全国の選りすぐった生産者より直接取り揃えております。(すべて農家直送米)
●消費者モニターさんにご協カ項き、おいしさを食べ比べて厳選しています。
●おいしさはもちろん、安心も重要な要素と考え、有機JAS認証米・無農薬栽培・滅農薬栽培(特別栽培)のお米だけを扱っております。
●「一度にたくさん買わないでください」
いくらおいしいお米でも、精米して1ヶ月以上経っと確実に味が落ちます。精米したての新鮮なお米を１キロ（6合）単位でどうぞ。
●玄米や白米はもちろん、胚芽米・1～9分づき・上白米まで、１キロ（6合）単位で、合計13通りの無料精米がお選び頂けます。
農家さんから直接取り寄せて販売しています
農家さんから直接取り寄せて販売しています
有機JAS認証米・特別栽培米（無農薬米、減農薬米）だけを、選りすぐった農家さんから直接取り寄せて、1キロ（約6合）から販売しています。
一般的なお米の流通は、
・生産者→地元のJA（旧 農協）→各都道府県の元卸→地元の中小卸→小売店・スーパーなど→お客さま
へと流通します。
はちぼく屋では、選りすぐりのお米を、
・生産者→はちぼく屋→お客さま
へ販売しております。
当然ながら、◯◯さんのコシヒカリ・・となります。
中間の流通業者を省くため、高品質なお米をより安く、100％混じりっけなしでお客さまに提供することができます。
安全・安心も重要な要素 有機JAS認証米、特別栽培米のみ取り扱い
おいしいお米を探し求めると、結果として安心・安全なお米になります。
そんな「無農薬米・減農薬米」は、特に炊飯時や炊き上がりの「香り」は、通常の農薬・化学肥料を使用する「一般栽培米」と比べ、抜群に香ばしい香りがします。
また精米時に出る「米ぬか」も、全く異なります。ぬか漬けをすると、米ぬかの良し悪しで漬物の味も大きく替わります。
はちぼく屋で扱うお米は、3年以上無農薬・無化学肥料栽培の証明を有する「有機JAS認証米」。
生産者自主申告の「無農薬栽培米」。当地比5割減以下の農薬・化学肥料使用量に抑えた「減農薬米（特別栽培米）」専門のお米屋です。
最寄りの食品スーパーでも、減農薬米（主に5割減農薬米）を販売しているところは時々見かけます。
その場合、必ず「特別栽培米」と記載していますので、記載のないモノは全て「一般栽培米」（地元JAが指導するままに農薬・化学肥料を使用して収穫したお米）となります。
つまり、一般に販売されているお米の「ほぼすべて」が一般栽培米です。
魚沼産と云えど、有機JAS認証米（無農薬米）や特別栽培米（減農薬米）の表示がない限り、いくら高くて袋がうまそうに見えても「一般栽培米」で香りは良くありません。
むしろ、ブランド産地米以外でも「志」を持つ生産者がつくるお米の方が、香りを含めおいしいお米は沢山あります。
毎日食べるごはん。
自然の恵みで信念を持った生産者によってつくられた、おいしい・安心なお米だけを提供しています。