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玄米～5ぶづきでオススメの【炊き方】は、栄養価はさほど変わらない「1〜5ぶづき」に精米したお米を、冷水…

特に新米だからと言って、水を減らす必要はありません。理由は、今では「0,1%単位」で乾燥状態・水分量を…

炊いた分だけ、食べきれればいいのですが「足りなかったら・・」と少し多めに炊くと、結局のところ残った…

医師・看護師のお客さんが多いのですが、そのほとんど方が「ぶづき米」です。人気はやはり「8ぶづき」に「…

食事療法の基本は、「毎日のごはん」でバランスよくビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素をカンタン…

「猛暑」の時期になると、「あるお米」が急に人気になります。京都は「盆地」なので、夏が暑く冬が寒い・…

お米を買った後の「保存」はどうしていますか？「ハイザー？タッパに？袋にそのまま？」美味しさと鮮度を…

京都 無農薬米・減農薬米専門のお米屋 はちぼく屋では、安心・安全なお米ばかりです。安心・安全は目で見…

玄米に含まれる豊富なビタミン・ミネラル類・食物繊維が、より健康で楽しい毎日を支えてくれます。

無農薬米・減農薬米は、なぜおいしい・安心なのか？　お米に表示している「産地」や「品種」では、おいし…

京都 無農薬米・減農薬米専門のお米屋 はちぼく屋では、年間2万人以上のご来店客があり、毎日様々なご質問…

京都 無農薬・減農薬専門のお米屋 はちぼく屋では、わずか【0,2%】しかない最高峰米から、極上レベルのお…

京都でオーダー米を購入できる専門店では、お好みの産地・味・香り等でお選びいただいたものを無料で分づ…

京都 洛北 無農薬米・減農薬米専門のお米屋 はちぼく屋。美味しい・安心なお米を、商社を通さず全国の選り…

おいしいお米は、どこに行けば売っているのか？ 素朴な疑問ですね。通常、近所のお店でおいしい・安心なお…